彩礼钱姑姑不给，可依法协商或诉讼解决。依据《民法典》相关规定，彩礼在一定条件下可返还，如未办理结婚登记等。若不及时处理，可能导致家庭关系紧张，甚至引发法律纠纷。
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姑姑不给彩礼钱，常见处理方式有协商、调解和诉讼。首先尝试与姑姑沟通协商；若协商无果，可寻求亲友或专业机构调解；最后，如仍无法解决，可通过法律途径提起诉讼，维护自身权益。
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姑姑不给彩礼，应对如下：1. 沟通协商，明确表达需求，尝试理解姑姑立场；2. 寻求调解，邀请中立第三方介入，促进双方和解；3. 提起诉讼，若协商调解均无果，收集证据，向法院起诉，依据《民法典》争取权益。